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上得“庭”堂,下得廚房!市律協圓滿舉辦2021年“拜托了,大廚!”律師廚藝比拼活動
發布日期:2021/11/29    文章來源:舟山市律師協會    瀏覽次數:647

1128日上午,舟山律協青領·薈系列活動之拜托了,大廚!”2021年律師廚藝比拼活動成功舉辦。 本次比賽共有8支隊伍參賽,其中大成舟山律所和京衡自貿區律所各派出2支代表隊。參賽隊伍自備食材,在規定的時間內完成2道作品。根據評委打分高低評選出金勺獎,銀勺獎、銅勺獎,以及最具人氣獎、創意獎、風味獎若干名。

廚藝活動選用農莊里的原生態土灶,最考驗廚藝技術,體驗綠色生活,讓律師們忙碌的工作之外有了不一樣的感受。 上午8點多,各小組一到場,都大展身手起來,隊員們各司其職,忙得不亦樂乎。切菜聲、顛勺聲、烹飪聲,聲聲入耳,此起彼伏。 各位大廚身懷絕技,在刀工、火候、造型、顏色搭配上相互比拼。在制作過程中,參賽隊員們不僅盡心做菜,還為菜品擺盤精心設計。比賽現場伴著陣陣歡笑不時散發誘人香味,令大家垂涎欲滴,躍躍欲試

經過激烈角逐,最終,由大成二隊制作的《金絲蝦球》獲得金勺獎,京衡一隊制作的《醬香蘿卜燉排骨》獲得銀勺獎,大成二隊制作的《松子黃魚》獲得銅勺獎。六和隊制作的《四喜團圓》和五奎隊制作的《河豚魚干烤肉》獲得人氣獎,合飛隊制作的《玉兔覓食》獲得創意獎,瀛泰隊制作的《東北烙餅》獲得風味獎。

當然不僅僅只有擺上評比桌的這些美食,還有一桌桌的宴席,大家圍坐在自己團隊精心烹制的佳肴前,共同舉杯祝賀,分享美食,好一片人間煙火氣。在熱烈的歡聲笑語中,現場氣氛推向高潮。“特別好吃!”大家一邊大快朵頤,一邊紛紛豎起大拇指夸獎。

本次活動在光盤行動下落下了帷幕,所有團隊用鍋碗瓢盆奏出了和諧美好的交響曲,這是一次律政精英的廚藝技能展示會,也是一場美食盛宴,同時也契合了青領·薈的群英薈萃的主題。

  


 

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